2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola grande picada
600 g de alcatra cortada em tirinhas
1 tomate picado sem pele e sem sementes
Sal a gosto
1 maçã picada
1 colher (sopa) de curry
1/2 xícara (chá) de água
2 bananas em rodelas
2 colheres (sopa) de salsa
2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola grande picada
600 g de alcatra cortada em tirinhas
1 tomate picado sem pele e sem sementes
Sal a gosto
1 maçã picada
1 colher (sopa) de curry
1/2 xícara (chá) de água
2 bananas em rodelas
2 colheres (sopa) de salsa
1
Derreta a margarina e refogue a cebola
Junte a carne e leve ao fogo por cinco minutos
Acrescente o tomate e o sal
Cozinhe por mais cinco minutos e ponha a maçã
2
Dissolva o curry na água e incorpore-o à carne
Cozinhe por cinco minutos com a panela tampada
Adicione a banana, mexa delicadamente e desligue o fogo
3
Deixe descansar por três minutos com a panela tampada e polvilhe com a salsa.
