
2 colheres (de sopa) de arroz integral mal cozido
1 colher (de sopa) de champignons picados
1 colher (de sopa) de salsinha picada
1 pitada de sal
2 pimentões verdes
2 colheres (de chá) de óleo e 1 colher (de sopa) de extrato de tomate
2 colheres (de sopa) de arroz integral mal cozido
1 colher (de sopa) de champignons picados
1 colher (de sopa) de salsinha picada
1 pitada de sal
2 pimentões verdes
2 colheres (de chá) de óleo e 1 colher (de sopa) de extrato de tomate
Misture o arroz, champignons e salsinha, levemente salgados
Tire as sementes dos pimentões, recheie com a mistura e refogue levemente em óleo quente
Faça um môlho de extrato de tomate e água, junte aos pimentões e deixe cozinhar em panela tampada
Afine-o se quiser com creme azêdo
E se quiser engrossá-lo, um pouco de maisena.