1 cebola pequena cortada em gomos
2 colheres (sopa) de manteiga
1 dente de alho amassado
1/2 colher (chá) de caril (curry)
1/2 colher (chá) de gengibre ralado
1 pitada de pimenta-do-reino
4 xícaras de florzinhas de couve-flor (290g)
Sal a gosto
1 cebola pequena cortada em gomos
2 colheres (sopa) de manteiga
1 dente de alho amassado
1/2 colher (chá) de caril (curry)
1/2 colher (chá) de gengibre ralado
1 pitada de pimenta-do-reino
4 xícaras de florzinhas de couve-flor (290g)
Sal a gosto
Numa fôrma refratária, coloque a cebola, a manteiga, o alho, o caril, o gengibre, a pimenta e o sal
Cubra e asse em potência alta por 2 a 4 minutos ou até as cebolas estarem cozidas, mas crocantes
Misture
Adicione a couve-flor, cubra com uma tampa e leve ao microondas em potência alta por 5 a 7 minutos ou até a couve-flor cozinhar
Misture e sirva
Dá 6 porções
55 calorias cada porção.
