4 colheres (sopa) de óleo
3 cebolas médias picadas
1 colher (chá) de páprica picante
1/2 xícara de leite
2 pimentões vermelhos sem pele e sem semente cortados em tiras
Sal a gosto
200 g de bacon picado
4 colheres (sopa) de óleo
3 cebolas médias picadas
1 colher (chá) de páprica picante
1/2 xícara de leite
2 pimentões vermelhos sem pele e sem semente cortados em tiras
Sal a gosto
200 g de bacon picado
1
Numa panela, aqueça o óleo e frite a cebola até ficar macia
Não deixe dourar
Junte a páprica, o leite, o pimentão e tempere com sal
Abaixe o fogo e cozinhe com a panela tampada por 15 minutos ou até o pimentão ficar macio
2
Enquanto isso, aqueça uma frigideira em fogo alto e frite o bacon até ficar crocante
Escorra sobre papel-toalha e junte ao molho
Misture com o nhoque e sirva em seguida.
