Pirão

Prato cremoso de farinha de mandioca, ideal para acompanhar peixes ou carnes. Simplicidade e sabor!O pirão é um prato tradicional da culinária brasileira, caracterizado pela textura cremosa e saboroso. Para prepará-lo, misture 3 xícaras de água com sal a gosto em uma panela e leve ao fogo médio. Em seguida, adicione aos poucos 1 xícara de farinha de mandioca branca, mexendo constantemente até que o conteúdo engrosse. O resultado é um delicioso pirão que pode ser dividido em 4 porções. Este prato é perfeito para servir como side dish ou como base para outros pratos mais complexos.

1
Leve ao fogo, numa panela, a água e sal a gosto
2
Adicione aos poucos a farinha de mandioca, sem parar de mexer, em fogo médio, até que engrosse
3
Dá 4 porções.

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