
1 xícara de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
1 xícara de açúcar
3 gemas
3/4 de xícara de creme de leite azedo ou 1 copinho de iogurte natural
4 xícaras de farinha de trigo
1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
chocolate tipo prestígio, chokito ou outro chocolate recheado com coco
Glacê:
2 xícaras de glaçúcar
2 colheres (de sopa) de água
corante próprio para alimentos (opcional)
1 xícara de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
1 xícara de açúcar
3 gemas
3/4 de xícara de creme de leite azedo ou 1 copinho de iogurte natural
4 xícaras de farinha de trigo
1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
chocolate tipo prestígio, chokito ou outro chocolate recheado com coco
Glacê:
2 xícaras de glaçúcar
2 colheres (de sopa) de água
corante próprio para alimentos (opcional)
Aqueça o forno em temperatura moderada (190°C)
Unte assadeiras e reserve
Numa vasilha grande, bata a manteiga ou margarina com o açúcar
Junte as gemas uma de cada vez batendo bem
Junte o creme de leite azedo ou iogurte
Em outra vasilha, misture a farinha e o bicarbonato
Acrescente aos poucos à mistura anterior
Misture bem
Divida a massa em 2 partes iguais
Com uma parte da massa, coloque colheres (de chá) na assadeira deixando um espaço de 5 cm entre as colheradas
Corte os chocolates em fatias finas
Coloque uma fatia sobre cada pedaço de massa
Coloque 1 palito de picolé ou um palito comum na extremidade de cada um
Cubra com a massa restante cobrindo bem o chocolate
Asse por uns 15 a 20 minutos
Deixe esfriar
Desejando, decore com a glacê
Para a glacê: coloque o glaçúcar numa vasilha e junte aos poucos a água até obter consistência para espalhar
Junte o corante, misture bem e decore como desejar
Dá uns 50 pirulitos
Nota: para decorar a mesa, encha copinhos plásticos com açúcar mascavo e espete os pirulitos.