
1 massa de torta com biscoitos
3 ovos separados
1/2 xícara de açúcar
1 xícara de creme de leite fresco ou em lata
2 colheres (de chá) de casca de limão ralada
1/4 de xícara de suco de limão
1 massa de torta com biscoitos
3 ovos separados
1/2 xícara de açúcar
1 xícara de creme de leite fresco ou em lata
2 colheres (de chá) de casca de limão ralada
1/4 de xícara de suco de limão
Prepare a massa de acordo com a receita, mas reserve 2 colheres (de sopa) da mistura para salpicar por cima
Bata as claras até que espumem, junte o açúcar, 1 colher (de sopa) de cada vez, Bata até que fique firme
Bata as claras até que engrossem
Acrescente às claras batidas
Bata o creme em chantilly ou, se estiver usando o creme em lata, utilize-o sem soro
Acrescente à mistura anterior juntamente com o suco e a casca ralada de limão
Coloque na massa preparada
Salpique com as migalhas reservadas, leve ao congelador e deixe até que fique firme
Retire do congelador uns 15 minutos antes de servir.