1 lata de molho de tomate
500 g de carne moída
1/2 xícara de farinha de rosca
1/2 colher (de chá) de sal
1/2 colher (de chá) de orégão
2 azeitonas recheadas
1 xícara de mozarela ou queijo prato, ralado no ralo grosso
4 tirinhas de pimentão vermelho
1 lata de molho de tomate
500 g de carne moída
1/2 xícara de farinha de rosca
1/2 colher (de chá) de sal
1/2 colher (de chá) de orégão
2 azeitonas recheadas
1 xícara de mozarela ou queijo prato, ralado no ralo grosso
4 tirinhas de pimentão vermelho
Aqueça o forno em temperatura bem quente (200°)
Separe 3/4 de xícara de molho de tomate e reserve o restante
Coloque numa tigela a carne moída, a farinha de rosca, 3/4 de xícara de molho de tomate, o sal, o orégão e misture tudo com um garfo
Divida esta mistura em 4 partes iguais
Faça hamburgers de 10 cm de diâmetro e 1 cm de grossura
Coloque numa assadeira untada com margarina
Levante um pouco as bordas das hamburgers para cima, para que o molho não escorregue para fora
Coloque de 2 a 3 colheres (de sopa) de molho de tomate reservado sobre cada hamburger e espalhe por igual com um pão-duro
Asse no forno bem quente, por 15 a 20 minutos
Enquanto as pizzas estiverem no forno corte as azeitonas, na tábua de madeira, em 8 rodelas
Retire do forno e deligue-o
Coloque sobre cada pedaço um pouco de mozarela ou do queijo prato
Depois, enfeite formando carinhas: as tiras de pimentão servirão para formar a boca e as azeitonas para os olhos
Leve novamente ao forno já desligado e ainda morno por 5 minutos ou até que o queijo esteja derretido
Dá 4 pizzas.
