1 xícara (chá) de leite
1 ovo
1 colher (sopa) de margarina
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
2 tomates sem pele e sem sementes picados
Orégano a gosto
Sal, pimenta e azeite a gosto
150 g de mussarela fatiada
1 xícara (chá) de leite
1 ovo
1 colher (sopa) de margarina
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
2 tomates sem pele e sem sementes picados
Orégano a gosto
Sal, pimenta e azeite a gosto
150 g de mussarela fatiada
1 Aqueça o forno a 180°C
No liquidificador, bata o leite, o ovo, a margarina, a farinha, o fermento e sal
2 Ponha em uma forma de 30 cm de diâmetro e leve ao forno por 20 minutos ou até começar a dourar
3 Retire do forno, distribua o tomate e tempere com o orégano, o sal, pimenta e azeite
4 Cubra com a mussarela e leve ao forno novamente até que a mussarela derreta
Sirva em seguida.
