Pizza de quatro cores

Pizza com presunto, espinafre, queijo e tomate, sabor caseiro em cada mordida.A Pizza de Quatro Cores é um prato delicioso e colorido, perfeito para um jantar familiar ou uma reunião com amigos. Com a combinação de presunto cozido, espinafre murcho e mussarela flor de leite, esta pizza tem um sabor intenso e uma textura crocante. O método de preparo é simples e rápido, tornando-a perfeita para quem gosta de cozinhar, mas não tem muito tempo. A atmosfera ideal para servir essa pizza é um ambiente aconchegante e informal, com familiares ou amigos reunidos em volta da mesa.

1
1 massa de pizza semipronta de uns 26 cm de diâmetro (120 g)
2
4 colheres (de sopa) de purê de tomate
3
1/2 cebola média picada (50 g)
4
1 1/2 colher (de sopa) de azeite
5
3 1/2 xícaras de folhas de espinafre (bem apertadas na xícara), lavadas e enxutas em papel absorvente
6
sal e pimenta-do-reino a gosto
7
100 g de presunto cozido picado
8
2 colheres (de sopa) de iogurte natural
9
2 tomates pequenos ou 6 tomatinhos-cereja cortados em rodelas (120 g)
10
3 bolas de mussarela flor de leite (150 g)
11
2 colheres (de chá) de orégano

1
1 massa de pizza semipronta de uns 26 cm de diâmetro (120 g)
2
4 colheres (de sopa) de purê de tomate
3
1/2 cebola média picada (50 g)
4
1 1/2 colher (de sopa) de azeite
5
3 1/2 xícaras de folhas de espinafre (bem apertadas na xícara), lavadas e enxutas em papel absorvente
6
sal e pimenta-do-reino a gosto
7
100 g de presunto cozido picado
8
2 colheres (de sopa) de iogurte natural
9
2 tomates pequenos ou 6 tomatinhos-cereja cortados em rodelas (120 g)
10
3 bolas de mussarela flor de leite (150 g)
11
2 colheres (de chá) de orégano

1
Frite a cebola em 1 colher (de sopa) de azeite, até que fique macia
2
Adicione as folhas de espinafre e deixe murchar
3
Tempere a gosto
4
Misture o presunto com o iogurte e reserve
5
Pincele a massa de pizza com o purê de tomate
6
Faça um risco com uma faca sobre o purê, dividindo a massa em 4 partes; em cada parte coloque um dos ingredientes, ou seja, espinafre, presunto, queijo e tomates
7
Respingue com o azeite restante e polvilhe com o orégano
8
Leve ao forno preaquecido quente (220º) e asse por uns 15 minutos para aquecer e derreter o queijo
9
Dá para 3 pessoas.

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