Pizza enrolada

Massa enrollada recheada com ricota, mussarela e presunto.Nesta receita, você aprenderá a preparar uma deliciosa pizza enrolada. A massa é feita com fermento biológico, leite morno, ovo, margarina e farinha de trigo. O recheio é composto por ricota, mussarela, presunto, azeitona verde picada, sal e orégano. Ao misturar os ingredientes, você criará um prato delicioso e fácil de preparar para qualquer ocasião. A pizza enrolada é perfeita para jantar ou como lanche, e seu sabor único agradecerá as pessoas que experimentam.

1
Em um recipiente dissolva o fermento no leite morno
2
Misture o ovo, a margarina, o sal e aos poucos coloque a farinha
3
Trabalhe a massa até ficar homogênea
4
Deixe descansar até dobrar de volume
5
Recheio: No processador passe rapidamente a ricota, a mussarela e o presunto
6
Misture a azeitona, o sal e o orégano
7
Abra a massa em uma superfície enfarinhada em forma de retângulo
8
Recheie e enrole como um rocambole
9
Coloque em uma assadeira e deixe descansar por mais 20 minutos
10
Pincele gema e leve para assar no forno preaquecido a 200ºC durante 30 minutos ou até dourar.

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Massas e Pães < 30mins

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