1 receita de massa básica para pão (veja à esquerda)
1/2 xícara de açúcar
Recheio
1/2 xícara de manteiga derretida
1 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de canela em pó
Cobertura
2 xícaras de açúcar de confeiteiro
1 colher (chá) de essência de baunilha
3 colheres (sopa) de leite
1 receita de massa básica para pão (veja à esquerda)
1/2 xícara de açúcar
Recheio
1/2 xícara de manteiga derretida
1 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de canela em pó
Cobertura
2 xícaras de açúcar de confeiteiro
1 colher (chá) de essência de baunilha
3 colheres (sopa) de leite
1
Prepare a esponja e a massa como na receita à esquerda, acrescentando o açúcar
2
Depois de abaixar a massa, abra-a com o rolo em superfície polvilhada até obter um retângulo de 35 x 45 cm
Espalhe metade da manteiga derretida, deixando bordas de 1,5 cm
Misture o açúcar
à canela e polvilhe a massa com 3/4 de xícara da mistura
Enrole pelo lado mais comprido e pressione as extremidades
3
Corte fatias de 2 cm e arrume-as em assadeiras untadas e polvilhadas (deixe espaço entre uma e outra)
Pressione-as levemente com os dedos
Aqueça o forno em temperatura média
Asse por 35 minutos ou até dourar
Cobertura
Misture o açúcar à essência de baunilha
Junte o leite (uma colher por vez), mexendo bem
Distribua sobre os pães ainda quentes.
