Pizza frita

Massa frita recheada com opções variadas, crocante por fora e irresistível por dentro.A pizza frita é um prato simples e delicioso feito com uma base de pão frita e recheio a gosto. Esta receita versátil permite que você personalize o recheio da sua pizza, com opções para amantes de carne, vegetarians ou quem busca um sabor mais leve. A base da pizza frita é feita com farinha de trigo, sal e água, e pode ser feita em casa ou comprada pronta. O recheio pode variar de acordo com os seus gostos, mas algumas opções populares são presunto e mussarela picada, linguiça picada, atum e queijo.

1
Numa vasilha funda, coloque a farinha de trigo e o sal
2
Faça uma depressão no centro e adicione a água
3
Aos poucos, misture esses ingredientes com um garfo até unir a massa
4
Coloque-a sobre uma superfície e amasse-a até que fique lisa
5
Abra com um rolo até obter um círculo de cerca de 22 cm de diâmetro e coloque o recheio desejado sobre uma metade da massa
6
Feche a outra metade por cima e aperte bem as bordas
7
Frite em bastante óleo quente, até que doure
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Para o recheio, anote estas sugestões: presunto e mussarela picada, linguiça picada, atum e queijo.

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Picadinho na faca

Prato farto de carne seca com jerimum e quiabo, ideal acompanhado de arroz e molho fresco.

Pratos Principais

Risoto de açafrão à milanesa com folhas de ouro

Risotto cremoso com aromas e texturas do açafrão, um prato sofisticado para o paladar.

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