250 g de queijo gorgonzola amassado
100 g de manteiga em temperatura ambiente
1 receita básica de polenta
250 g de queijo gorgonzola amassado
100 g de manteiga em temperatura ambiente
1 receita básica de polenta
Misture bem o queijo com a manteiga
Prepare a polenta e espalhe metade sobre uma tábua de madeira formando um círculo de 22 cm de diâmetro
Recheie com a mistura de gorgonzola deixando uma borda de 1 cm
Cubra com a polenta restante, ainda quente, fechando as bordas
Sirva imediatamente
Dá 10 porções
Obs.: Sirva como acompanhamento de carne e aves.