8 bistecas de porco (cerca de 650 g)
1 colher (chá) de sal
2 dentes de alho amassados
1 colher (chá) de molho de pimenta
1/4 de xícara de molho de soja (60 ml)
1/4 de xícara de vinagre (60 ml)
1/4 de xícara de cebolinha verde picada
2 colheres (sopa) de melado
1/3 de xícara de água (80 ml)
1 manga média (350 g), descascada, cortada em cubinhos de 1 cm
8 bistecas de porco (cerca de 650 g)
1 colher (chá) de sal
2 dentes de alho amassados
1 colher (chá) de molho de pimenta
1/4 de xícara de molho de soja (60 ml)
1/4 de xícara de vinagre (60 ml)
1/4 de xícara de cebolinha verde picada
2 colheres (sopa) de melado
1/3 de xícara de água (80 ml)
1 manga média (350 g), descascada, cortada em cubinhos de 1 cm
Num refratário de 25 cm de diâmetro, tempere as bistecas com o sal
Junte os demais ingredientes, exceto a manga, e misture bem
Cubra com tampa ou filme plástico deixando uma fresta e leve ao microondas em potência alta por 10 minutos
Retire, vire as bistecas, tampe e leve de volta ao forno por mais 10 minutos
Arrume a manga sobre as bistecas e volte ao microondas por 1 minuto
Sirva a seguir
476 calorias em cada porção
