Posta de peixe com molho de pêra

Posta de peixe branco com molho de pêra.Este delicioso posta de peixe com molho de pêra é um prato executado em empresas de alta qualidade, perfeito para uma refeição para dois pessoas. Com um toque de complexidade, esse prato é uma surpresa para os seus convidados. As postas de peixe são temperadas com sal e suco de limão e reservadas para serem fritas em manteiga, resultando em um sabor intenso e flaque. O molho de pêra é uma combinação perfeita de sabores e texturas, com a noz picada e o suco de limão que cria um ambiente de refrescamento. Esse prato é perfeito para um final de semana com a família ou amigos. Obrigado!

1
Tempere as postas de peixe com sal e suco de limão e reserve
2
Numa panela média, derreta 1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina e frite a cebola até começar a dourar
3
Junte a pêra, o suco de limão e sal a gosto
4
Misture bem e cozinhe por 1 minuto
5
Junte a farinha dissolvida na água e cozinhe mexendo sempre até engrossar um pouco
6
Verifique o tempero e adicione a páprica. Reserve
7
Frite as postas de peixe na manteiga restante até dourar dos 2 lados
8
Coloque numa travessa e cubra com o molho
9
Dá para 4 pessoas.