Pudim de arroz com café

Pudim cremoso que une arroz e café, ideal para apreciadores de sobremesas com toque especial.A receita de Pudim de Arroz com Café é uma deliciosa e surpreendente opção para uma refeição completa. Com a combinação perfeita do arroz, café, leite e melado, o pudim emerge como um prato autêntico e rico, cheio de sabor e textura. Pode ser servido quente ou frio, escolha o que melhor se adequare às suas necessidades. Perfeito para uma refeição em família ou em um formato mais elegante para uma festa. O sabor do café e o aroma do melado farão com que você se sinta como se estivesse em um local italiano, rodeado da família e amigos, todos sentados ao redor da mesa, compartilhando este delicioso prato.

1
Numa panela coloque o arroz e o café
2
Leve ao fogo e cozinhe por uns 35 minutos ou até que o arroz esteja macio
3
Acrescente a manteiga ou margarina e outros ingredientes e misture bem
4
Espalhe numa fôrma refratária, untada, com capacidade para 1 litro
5
Salpique com canela e coloque numa assadeira ou panela com água quente
6
Leve o pudim ao forno em temperatura moderada (170º) e cozinhe em banho-maria por uns 50 minutos ou até que ao enfiar uma faca no centro ela saia limpa
7
Sirva morno ou frio com creme de leite batido, se desejar
8
Dá 4 porções.