Pudim de chocolate com molho de gema

Pudim de chocolate com molho de gema

Pudim de chocolate com molho de gema: cremoso e tradicional, perfeito para qualquer ocasião.Este pudim de chocolate com molho de gema é um prato irresistível! Com apenas 2 xícaras de achocolatado instantâneo, leite condensado, manteiga derretida e ovos, você terá um pudim suave e delicioso. E o melhor? O molho de gemas adiciona uma textura cremosa e saborosa ao prato. Prepare-o para as festas ou simplesmente para se desfrutar sozinho, pois é um prato que não tem fim. O ambiente ideal para servir este pudim é em uma mesa com amigos e familiares, ao redor de uma lareira acesa.

1
Para o pudim
2
2 1/2 xícaras de achocolatado instantâneo
3
1 lata de leite condensado
4
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
5
4 ovos
6
Para o molho de gemas
7
4 gemas
8
1/3 de xícara de açúcar
9
1 1/2 xícara de leite
10
1 favo ou 1 colher (chá) de baunilha

Ingredientes

1
Para o pudim
2
2 1/2 xícaras de achocolatado instantâneo
3
1 lata de leite condensado
4
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
5
4 ovos
6
Para o molho de gemas
7
4 gemas
8
1/3 de xícara de açúcar
9
1 1/2 xícara de leite
10
1 favo ou 1 colher (chá) de baunilha

Modo de Preparo

1
Misture bem todos os ingredientes do pudim
2
Coloque numa fôrma de buraco no meio de 20 cm de diâmetro, untada com manteiga
3
Asse em forno quente (200ºC) preaquecido por cerca de 1 hora
4
Deixe esfriar um pouco e desenforme
5
Prepare o molho: misture todos os ingredientes
6
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar ligeiramente, mas não deixe ferver
7
Retire o favo da baunilha e sirva ainda quente sobre o pudim
8
Dá 10 porções.

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