
3 pãezinhos franceses
1/2 xícara (chá) de suco de laranja
1/2 xícara (chá) de leite
3 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de leite em pó
1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de água de flor de laranjeira
5 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de uvas passas
3 pãezinhos franceses
1/2 xícara (chá) de suco de laranja
1/2 xícara (chá) de leite
3 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de leite em pó
1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de água de flor de laranjeira
5 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de uvas passas
Corte os pãezinhos em rodelas e regue-os com leite
Ponha no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite em pó, a água, a água de flor de laranjeira, o suco de laranja e o pão bem escorrido
Bata até ficar uma massa lisa e reserve
Derreta as 5 colheres de açúcar e espalhe-o em uma fôrma de furo no meio
Ponha no fundo da fôrma as passas e despeje a massa de pudim
Asse em banho-maria no forno médio preaquecido até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo
Desenforme frio.