Pudim de pão com maçã

Sobremesa cremosa de pão e maçã, perfeita para aproveitar ingredientes e fazer um clássico reconfortante.O pudim de pão com maçã é um prato delicioso e saudável que combina a textura crocante do pão com a suavidade da maçã. Para prepará-lo, misture as migalhas de pão, o açúcar, a canela em pó e o suco do limão. Unte ligeiramente uma fôrma refratária e coloque, alternando, camadas de maçãs e camadas da mistura de pão. Respingue com manteiga ou margarina derretida e cubra bem com uma folha de alumínio. Cozinhe em panela de pressão por 15 minutos e sirva em temperatura ambiente. Pode ser servido como sobremesa ou snack saudável.

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Misture as migalhas de pão, o açúcar, a canela, o suco e a 1 casca ralada do limão
2
Unte ligeiramente uma fôrma refratária
3
Coloque, alternando, camadas de maçãs e camadas da 1 mistura de pão
4
Respingue 1 com manteiga ou margarina derretida e cubra bem com uma folha de alumínio
5
Coloque a água na panela de pressão e depois a fôrma refrataria
6
Feche bem e coloque a válvula
7
Quando esta começar a balançar, cozinhe por 15 minutos
8
Esfrie imediatamente a panela com água fria
9
Sirva em temperatura ambiente
10
Se quiser, adicione 1/2 xícara de uva passa à mistura de pão
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Dá 4 a 6 porções.