Pudim de pão com mel e uva passa

Uma combinação reconfortante de pão, mel e uva-passa, perfeita para compartilhar e aquecer o coração.O pudim de pão com mel e uva-passa é um prato delicioso e fácil de preparar. O uso de quadradinhos de pão branco como base da receita adiciona textura e sabor ao pudim, enquanto o mel e a uva-passa dão um toque natural e doce. É possível servir simples ou com creme chantilly, tornando-o uma opção perfeita para ocasiões especiais ou mesmo apenas para um lanche saudável. O ambiente ideal para servir este pudim é uma mesa familiar rodeada de amigos e familiares, num ambiente aconchegante e acolhedor.

1
Lave a uva-passa e escorra
2
Misture o mel com os quadradinhos de pão
3
Cozinhe sobre fogo lento e mexa até que o pão tenha absorvido o mel (de 2 a 3 minutos)
4
Misture o leite, os ovos ligeiramente batidos, o açúcar, o sal e a baunilha
5
Acrescente aos cubinhos de pão juntamente com a uva-passa
6
Misture bem
7
Coloque numa fôrma refratária e asse em banho-maria, em forno a temperatura moderada, durante 1 hora ou até que, inserindo uma faca no meio, ela saia limpa
8
Sirva simples ou com creme chantilly
9
Dá de 4 a 6 porções
10
Sirva morno ou quente.