Pudim de pão

Sobremesa cremosa à base de pão de forma, uva passa e ovos, irresistível e fácil de preparar.O pudim de pão é um prato delicioso e tradicional que combina os sabores doce e salgado. Para prepará-lo, você precisará de 120g de manteiga, 200g de pão de forma sem casca, 6 colheres (de sopa) de uva passa, 1/2 xícara de leite, 1 pitada de sal e 100g de açúcar. Além disso, você precisará de 5 ovos e uma colher (de sopa) de açúcar de confeiteiro para polvilhar. O método de preparo é simples: basta alternar camadas do pão com ingredientes como uva passa, leite batido com sal e açúcar, e ovos. Depois de cozida, o pudim é polvilhado com açúcar de confeiteiro e servido quente ou frio. Este prato é perfeito para ser servido em uma reunião de família ou amigos. O ambiente que pode ser utilizado para servir este prato é a mesa redonda, cercada por flores e toalha branca.

1
Passe manteiga nas fatias de pão
2
Coloque uma camada de pão numa fôrma de buraco no meio untada, de 20 cm de diâmetro
3
Polvilhe com a uva passa e vá repetindo as camadas, alternando com o leite batido com o sal, o açúcar e os ovos
4
Feche com papel-alumínio
5
Coloque 1 1/2 xícara de água na panela de pressão
6
Coloque a fôrma e feche bem a panela
7
Aqueça até que comece a sair vapor, depois cozinhe calculando 14 minutos
8
Esfrie rapidamente debaixo da torneira de água fria
9
Abra imediatamente
10
Desenforme o pudim e polvilhe com açúcar de confeiteiro
11
Sirva quente ou frio
12
No forno levaria 45 minutos
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Dá 15 porções.