Pudim de queijo

Pudim de queijo

Sobremesa cremosa de queijo parmesão, feita com ovos e leite, assada em banho-maria.Este pudim de queijo é uma delícia que combina os sabores suaves do queijo parmesão com a textura macia dos ovos. A mistura de ingredientes frescos e o método de preparo cuidadoso resultam em um prato perfeito para qualquer ocasião. O ambiente romântico pode ser utilizado, como uma reunião com amigos ou uma noite íntima com a família. O sentimento que essa receita traz é de tranquilidade e bem-estar, tornando-a uma opção ideal para relaxar e desfrutar do prato.

1
3 ovos separados
2
1/4 de xícara de açúcar
3
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
4
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
5
1 colher (de sopa) de farinha de trigo
6
2 1/2 xícaras de leite

Ingredientes

1
3 ovos separados
2
1/4 de xícara de açúcar
3
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
4
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
5
1 colher (de sopa) de farinha de trigo
6
2 1/2 xícaras de leite

Modo de Preparo

1
Bata as claras de ovos em ponto de neve, acrescente as gemas uma a uma e continue batendo
2
Adicione o açúcar, o queijo, a manteiga ou margarina, a farinha de trigo, e bata até obter uma mistura lisa
3
Por último, adicione o leite e bata bem
4
Despeje numa fôrma caramelada e leve ao forno moderado (170°) em banho-maria durante uns 45 minutos.

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