1/2 litro de leite
8 colheres (sopa) de açúcar
4 ovos
1 pãozinho amanhecido
1 colher (chá) de essência de baunilha
1/2 xícara (chá) de açúcar para caramelizar a forma
1/2 xícara (chá) de água
1/2 litro de leite
8 colheres (sopa) de açúcar
4 ovos
1 pãozinho amanhecido
1 colher (chá) de essência de baunilha
1/2 xícara (chá) de açúcar para caramelizar a forma
1/2 xícara (chá) de água
Bata o leite com o açúcar, os ovos, o pão amanhecido e a baunilha no liquidificador até formar um creme homogêneo
Leve ao fogo o açúcar restante com a água e cozinhe até formar um caramelo
Unte com o caramelo forminhas individuais e despeje o creme
Asse em banho-maria no forno médio preaquecido até que, enfiando um palito, ele saia seco.
