Pudim inglês com geléia

Pudim inglês com geléia

Uma sobremesa cremosa de semolina, caramelizada e coberta com geléia de frutas.O pudim inglês com geléia é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião especial. Feito com ingredientes simples como açúcar, leite, semolina de trigo e ovos, este pudim ganha um toque especial com a geléia de morango ou framboesa. Ao ser assado em banho-maria e caramelizado, o resultado é uma sobremesa incrivelmente suave e saborosa. Decore com morangos frescos ou frutas secas para um visual ainda mais bonito e apetitoso.

1
2 colheres (sopa) de açúcar
2
500 ml de leite
3
1 pitada de sal
4
1 xícara (chá) de semolina de trigo
5
3 ovos
6
1 xícara (chá) de geléia de morango ou framboesa
7
Açúcar para caramelizar
8
Morangos ou frutas secas para decorar

Ingredientes

1
2 colheres (sopa) de açúcar
2
500 ml de leite
3
1 pitada de sal
4
1 xícara (chá) de semolina de trigo
5
3 ovos
6
1 xícara (chá) de geléia de morango ou framboesa
7
Açúcar para caramelizar
8
Morangos ou frutas secas para decorar

Modo de Preparo

1
Em uma panela ferva o açúcar com o leite e o sal
2
Polvilhe a semolina, mexa sem parar até engrossar, por aproximadamente dez minutos
3
Deixe esfriar, acrescente os ovos e misture bem
4
Junte a geléia e coloque na forma caramelizada
5
Asse em banhomaria no forno preaquecido a 200ºC durante 50 minutos
6
Deixe esfriar, desenforme e decore com morangos ou frutas secas.

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