3 xícara de água
1/4 xícara de leite
2 colher (sopa) de manteiga
1/4 colher (sopa) de sal
500 g de mandioquinha em pedaços pequenos
3 xícara de água
1/4 xícara de leite
2 colher (sopa) de manteiga
1/4 colher (sopa) de sal
500 g de mandioquinha em pedaços pequenos
1
Coloque em uma tigela refratária os pedaços de mandioquinha, junte a água e o sal e cubra com uma tampa
Leve ao microondas
em potência alta por 10 minutos
Quando a mandioquinha estiver macia, retire do forno e esprema com um espremedor. Reserve
2
Em outro refratário, coloque a manteiga e o leite e leve ao forno em potência alta por 1 minuto
Despeje a mandioquinha espremida no leite e misture bem com uma colher de pau ou com um misturador elétrico para obter uma massa lisa e cremosa
3
Leve ao microondas por 1 minuto apenas para aquecer.
