1 xícara de farinha de trigo
1 colher (de chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
100 g de chocolate amargo
125 g de manteiga ou margarina
1 1/2 xícara de açúcar
3 ovos
3/4 de xícara de castanha de caju picada
1 colher (de chá) de baunilha
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (de chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
100 g de chocolate amargo
125 g de manteiga ou margarina
1 1/2 xícara de açúcar
3 ovos
3/4 de xícara de castanha de caju picada
1 colher (de chá) de baunilha
Peneire juntos a farinha, o fermento e o sal
Derreta o chocolate com a manteiga ou margarina sobre fogo lento
Bata os ovos
Junte o açúcar aos poucos, mexendo bem
Acrescente à mistura de chocolate
Junte a farinha e o fermento
Mexa bem
Acrescente o caju e a baunilha
Misture bem
Coloque numa fôrma quadrada de 20 cm untada
Asse em forno moderado por uns 30 a 40 minutos
Deixe esfriar
Corte em retângulos e polvilhe com açúcar.
