
100 g de chocolate em barra
150 g de açúcar
uma pitada de sal
50 g de farinha de trigo
2 ovos inteiros
100 g de nozes descascadas
60 g de manteiga
algumas gotas de baunilha
100 g de chocolate em barra
150 g de açúcar
uma pitada de sal
50 g de farinha de trigo
2 ovos inteiros
100 g de nozes descascadas
60 g de manteiga
algumas gotas de baunilha
Derreta a manteiga e o chocolate em fogo brando, mexendo bem
Tire do fogo e junte o açúcar, ovos batidos, sal, farinha de trigo, essência de baunilha e a metade das nozes picadinhas
Despeje numa fôrma baixa, untada e forrada com papel
Asse durante meia hora aproximadamente
Vire sobre uma grelha e desenforme
Tire o papel e corte o bolo em quadrados
Cubra com a cobertura de chocolate, igual à do Bolo Escuro, e enfeite cada quadrado com meia noz.