Quadradinho de ovo e anchova

Sanduíches saborosos com anchova, ovo cozido e recheio de alcaparrasNeste delicioso quadradinho de ovo e anchova, a combinação de texturas e sabores é simplesmente irresistível. As fatias finas de pão branco ou integral são perfeitas para absorver a riqueza da mostarda e do sabor dos ovos cozidos duro. A adição de sal, pimenta e alcaparras proporcionam um toque de sabor salgado que equilibra perfeitamente o frescor das anchovas enroladas. Este prato é ideal para um lanche rápido ou uma refeição leve após um exercício físico.

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Passe manteiga em fatias finas de pão branco ou integral. Cubra com uma camada fina de mostarda. Corte cada fatia em 4 partes. Cubra com rodelas de ovo cozido duro. Salpique ligeiramente com sal e pimenta Enfeite cada sanduíche com filés de anchova enrolados, sendo que no centro de cada rolinho coloca-se uma alcaparra. Estes sanduíches podem ser preparados até uma hora antes de servir.

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Passe manteiga em fatias finas de pão branco ou integral. Cubra com uma camada fina de mostarda. Corte cada fatia em 4 partes. Cubra com rodelas de ovo cozido duro. Salpique ligeiramente com sal e pimenta Enfeite cada sanduíche com filés de anchova enrolados, sendo que no centro de cada rolinho coloca-se uma alcaparra. Estes sanduíches podem ser preparados até uma hora antes de servir.

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