Queijo catupiry caseiro

Queijo catupiry caseiro

Prepare um queijo cremoso caseiro, ideal para rechear e acompanhar diversas receitas.Queijo catupiry caseiro é um prato simples e delicioso feito com queijo tipo minas duro (curado) e ingredientes básicos. A receita é rápida e fácil de preparar, e o resultado é um queijo catupiry cremoso e rico em sabor. Naturalmente, o queijo catupiry industrial é mais cremoso e não contém maisena, mesmo assim este, feito em casa, fica gostoso.

1
250 g de queijo tipo minas duro (curado), ralado
2
2 colheres (de sopa) rasas de margarina
3
4 colheres (de sopa) rasas de maisena
4
2 xícaras de leite
5
sal a gosto

Ingredientes

1
250 g de queijo tipo minas duro (curado), ralado
2
2 colheres (de sopa) rasas de margarina
3
4 colheres (de sopa) rasas de maisena
4
2 xícaras de leite
5
sal a gosto

Modo de Preparo

1
Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo
2
Cozinhe mexendo sempre até que engrosse
3
então despeje numa fôrma, forrando o fundo com papel de alumínio e leve à geladeira até que fique firme
4
Naturalmente, o queijo catupiry industrial é mais cremoso e não contém maisena, mesmo assim este, feito em casa, fica gostoso
5
E lembre-se: apresenta 209 calorias, cada 100 g.

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