
1 queijo de cabra (aproximadamente 200 g)
2 colheres (sopa) de segurelha fresca picada
2 colheres de pimenta moída na hora
1 dente de alho (opcional)
1 xícara de azeite de oliva
1 queijo de cabra (aproximadamente 200 g)
2 colheres (sopa) de segurelha fresca picada
2 colheres de pimenta moída na hora
1 dente de alho (opcional)
1 xícara de azeite de oliva
Coloque o queijo num recipiente de vidro com tampa e acrescente os temperos
Pode-se acrescentar outras ervas como alecrim, tomilho e orégano
Cubra com o azeite e guarde na geladeira por cerca de 10 horas
Sirva com torradas ou com pão sueco.