Massa:
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de aveia
1/2 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de água (se necessário).
Recheio:
2 talos de alho-poró cortados em fatias finas
1/2 colher (sopa) de margarina light
Sal a gosto
2 ovos ligeiramente batidos
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
1/2 xícara (chá) de requeijão light
Massa:
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de aveia
1/2 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de água (se necessário).
Recheio:
2 talos de alho-poró cortados em fatias finas
1/2 colher (sopa) de margarina light
Sal a gosto
2 ovos ligeiramente batidos
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
1/2 xícara (chá) de requeijão light
Massa:
Peneire a farinha sobre uma superfície lisa até formar um monte
Faça um buraco no meio e ponha a margarina, a aveia e o sal
Amasse com a ponta dos dedos e, se necessário, ponha água para ajudar
Forme uma bola e enrole-a em filme plástico
Leve-a à geladeira por 20 minutos
Recheio:
Em uma frigideira, refogue o alho-poró na margarina por 3 minutos
Tempere com sal e deixe esfriar
Ponha os outros ingredientes e o refogado em uma tigela
Misture delicadamente e reserve
Montagem:
Aqueça o forno a 180º C
Com um rolo de macarrão, estenda a massa até a espessura de 0,5 cm e forre uma fôrma baixa e redonda de 22 cm de diâmetro
Despeje o recheio e asse até o creme ficar dourado e consistente.
