Quiche de maçã

Massa crocante recheada com maçãs e canela, perfeita para uma sobremesa reconfortante.Quiche de maçã é um prato irresistível e saudável que combina a doçura das maçãs com a textura crua da massa. Para prepará-lo, você precisará de apenas alguns ingredientes básicos como farinha, manteiga, leite, água gelada e ovos. As maçãs médias são cortadas em fatias e adicionadas à mistura de ovos e creme de leite, que é então distribuída sobre a massa cozida. O resultado é um prato delicioso e fácil de preparar para qualquer ocasião. Você pode servir quente ou morna, dependendo da sua preferência. Acompanhe com uma xícara de chá quente ou um copo de leite para completar o jantar.

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Aqueça o forno em temperatura média
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Faça uma farofa com
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a farinha e a manteiga
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Acrescente a água aos poucos até dar ponto
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de amassar
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Descanse a massa por 30 minutos na geladeira e depois abra-a na fôrma deixando sobrar 2,5 centímetros nas bordas
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Bata os ovos e misture com o creme de leite e duas colheres de sopa de açúcar e reserve
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Ponha a maçã sobre a massa, cubra com a mistura de ovos e polvilhe com o açúcar restante e a canela
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Leve ao forno até a massa dourar
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Sirva morna e polvilhe com mais canela e açúcar.

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