
Massa
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de manteiga
1 ovo
3 colheres (sopa) de água gelada
Recheio
1 colher (sopa) de manteiga
200 g de bacon picado
1/2 colher (chá) de sal
1/4 de colher (chá) de noz-moscada
4 ovos
1/4 de xícara (chá) de creme de leite fresco
Massa
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de manteiga
1 ovo
3 colheres (sopa) de água gelada
Recheio
1 colher (sopa) de manteiga
200 g de bacon picado
1/2 colher (chá) de sal
1/4 de colher (chá) de noz-moscada
4 ovos
1/4 de xícara (chá) de creme de leite fresco
Massa
Misture a farinha, o sal, a manteiga, o ovo e a água
Envolva em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos
Abra a massa, forre uma forma e faça furos na massa
Forre-a com papel-alumínio e asse por 15 minutos
Retire o papel e asse por mais cinco minutos
Recheio
Derreta a manteiga e frite o bacon
Numa tigela, misture os outros ingredientes
Esfarele o bacon no fundo da massa e cubra com a mistura reservada
Asse até o recheio ficar firme.