
3 pães franceses cortados em fatias de 1 cm na diagonal
1 xícara de leite
3 ovos ligeiramente batidos
1/3 de xícara de óleo
1/4 de xícara de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó
6 colheres (sopa) de vinho tipo Porto
3 pães franceses cortados em fatias de 1 cm na diagonal
1 xícara de leite
3 ovos ligeiramente batidos
1/3 de xícara de óleo
1/4 de xícara de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó
6 colheres (sopa) de vinho tipo Porto
Banhe as fatias de pão no leite, em seguida no ovo e leva para fritar (3 fatias de cada vez) numa frigideira grande com óleo já aquecido
Abaixe o fogo para não queimar o pão e frite dos dois lados, até dourarem
Retire as fatias com uma escumadeira e escorra sobre papel absorvente
Passe as fatias na mistura de açúcar e canela
Arrume numa travessa e regue com vinho do Porto
Dá 13 fatias
143 cal
por porção.