
1 xícara (chá) de arroz cru
1xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
4 e 1/2 xícaras (chá) de água
3 cravos
1 pau de canela
1 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite sem soro.
Calda:
1 xícara (chá) de água
Polpa de 2 maracujás
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de arroz cru
1xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
4 e 1/2 xícaras (chá) de água
3 cravos
1 pau de canela
1 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite sem soro.
Calda:
1 xícara (chá) de água
Polpa de 2 maracujás
1 xícara (chá) de açúcar
Numa panela, ponha o suco de maracujá, a água, os cravos e a canela
Leve ao fogo e deixe ferver
Acrescente o arroz lavado e cozinhe em fogo brando até ficar bem macio
Junte o leite condensado e cozinhe por mais cinco minutos
Desligue o fogo e, em seguida, misture o creme de leite
Deixe esfriar e distribua em taças
Calda:
Misture a água, a polpa do maracujá e o açúcar
Leve ao fogo e deixe engrossar em fogo brando, sem mexer
Deixe esfriar e sirva sobre o arroz-doce.