Leve ao fogo, numa caçarola funda, 1 litro de leite juntamente com 3 xícaras (das de chá) bem cheias de açúcar e 1 vidro de leite de coco. Deixe em fogo brando, mexendo bem até que a massa se desprenda facilmente do fundo da panela. Coloque, então. 1 colher (das de sopa) de manteiga, 1 pacote de 100 g de coco ralado e mexa bem durante 5 minutos. Retire do fogo e bata até que comece a açucarar. Despeje em mármore untado com manteiga, deixe esfriar e corte em losangos.
Leve ao fogo, numa caçarola funda, 1 litro de leite juntamente com 3 xícaras (das de chá) bem cheias de açúcar e 1 vidro de leite de coco. Deixe em fogo brando, mexendo bem até que a massa se desprenda facilmente do fundo da panela. Coloque, então. 1 colher (das de sopa) de manteiga, 1 pacote de 100 g de coco ralado e mexa bem durante 5 minutos. Retire do fogo e bata até que comece a açucarar. Despeje em mármore untado com manteiga, deixe esfriar e corte em losangos.
