
3 ovos
1 xícara de leite
1/2 colher (de chá) de sal
2 colheres (de sopa) de óleo
3/4 de xícara de farinha de trigo
óleo para fritar
3 ovos
1 xícara de leite
1/2 colher (de chá) de sal
2 colheres (de sopa) de óleo
3/4 de xícara de farinha de trigo
óleo para fritar
Bata os ovos, o leite, o sal e o óleo
Adicione a farinha e bata até obter uma mistura lisa
Aqueça uma colher (de chá) de óleo numa frigideira de 20 cm de diâmetro e despeje cerca de 1/4 de xícara de massa, inclinando a frigideira para espalhar a massa por igual
Frite só de um lado até ficar firme, sem dourar, e coloque num prato
Dá cerca de 14 panquecas.