
31/3 xícaras de polvilho azedo
31/2 xícaras de queijo meia-cura ralado
8 colheres (sopa) de manteiga
1/2 colher (sopa) de fermento químico
1/2 colher (chá) de sal
5 ovos levemente batidos
31/3 xícaras de polvilho azedo
31/2 xícaras de queijo meia-cura ralado
8 colheres (sopa) de manteiga
1/2 colher (sopa) de fermento químico
1/2 colher (chá) de sal
5 ovos levemente batidos
Numa tigela grande, misture bem todos os ingredientes e sove a massa até que ela se solte das mãos
Aqueça o forno em temperatura quente
Forme pãezinhos (ou argolas, se preferir) e passe-os para uma assadeira sem untar, bem afastados uns dos outros
Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até que dourem levemente
Retire e sirva quente.