Recheio de carne moída

Recheio de carne moída

Recheio cremoso de carne moída com pimentão, perfeito para vol-au-vent e pratos variados.Este recheio de carne moída é uma delícia para os olhos e o palato. Com um sabor intenso e uma textura atraente, ele é perfeito para rechear vol-au-vent ou qualquer outro tipo de massa. A combinação da carne moída com a gordura, sal, pimenta e cebola picadinha cria um flavor profundo e saboroso, enquanto o pimentão vermelho adiciona uma nota de frescor e o mass de tomate e maisena dão uma textura suave. Em seguida, basta enfeitar com salsa e picles para dar o toque final ao prato. Este recheio é um clássico da culinária francesa e é certeza que será um sucesso em qualquer mesa.

1
250 g de carne moída
2
gordura
3
sal
4
pimenta
5
1 cebola pequena
6
1 pimentão vermelho
7
massa de tomate
8
maisena
9
salsa
10
picles

Ingredientes

1
250 g de carne moída
2
gordura
3
sal
4
pimenta
5
1 cebola pequena
6
1 pimentão vermelho
7
massa de tomate
8
maisena
9
salsa
10
picles

Modo de Preparo

1
Refogue a carne moída na gordura, com o sal, a pimenta e a cebola picadinha
2
Junte o pimentão cortado em tirinhas e a maisena dissolvida na água com a massa de tomate
3
Mexa bem para não encaroçar
4
Recheie os vol-au-vent e enfeite-os com salsa e picles.

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