3 cenouras médias raladas no ralo grosso
1 cebola média bem picada
3 colheres (sopa) de manteiga
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de leite
200 g de queijo fundido
200 g de queijo provolone cortado em cubinhos
3 cenouras médias raladas no ralo grosso
1 cebola média bem picada
3 colheres (sopa) de manteiga
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de leite
200 g de queijo fundido
200 g de queijo provolone cortado em cubinhos
Leve ao fogo uma panela de fundo largo com a cenoura, a cebola e a manteiga
Tempere com sal e pimenta
Junte o leite e cozinhe em fogo lento até que a cenoura fique macia
Acrescente o queijo fundido, às colheradas, e o provolone
Mexa até que o queijo fundido derreta.
