1 cebola picada
1/4 de xícara de manteiga
4 tomates picados sem pele e sem sementes
1/4 de xícara de farinha de trigo
2 xícaras de leite
200 g de carne de frango defumado picado
1/3 de xícara de picles picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 cebola picada
1/4 de xícara de manteiga
4 tomates picados sem pele e sem sementes
1/4 de xícara de farinha de trigo
2 xícaras de leite
200 g de carne de frango defumado picado
1/3 de xícara de picles picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Frite a cebola na manteiga até ficar macia
Acrescente o tomate e refogue até começar a desmanchar
Adicione a farinha
Retire do fogo e, aos poucos, junte o leite, sem parar de mexer
Volte a panela ao fogo e cozinhe em fogo baixo, sempre mexendo, até ferver e engrossar
Junte a carne de frango e o picles
Tempere com sal e pimenta
Cozinhe por mais 2 minutos.
