3 ovos cozidos duros e picados
3 colheres (de sopa) de pimentão verde picado
1 colher (de sopa) de cebola picada
1 dente de alho amassado
1 colher (de sopa) de pimentão vermelho picado
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina, ou azeite
2 colheres (de sopa) de catchup picante
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (de sopa) de queijo prato ralado
6 pãezinhos para cachorro-quente
3 ovos cozidos duros e picados
3 colheres (de sopa) de pimentão verde picado
1 colher (de sopa) de cebola picada
1 dente de alho amassado
1 colher (de sopa) de pimentão vermelho picado
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina, ou azeite
2 colheres (de sopa) de catchup picante
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (de sopa) de queijo prato ralado
6 pãezinhos para cachorro-quente
Misture bem todos os ingredientes com exceção dos pãezinhos
Retire o miolo dos pãezinhos e recheie-os com a mistura de ovos
Embrulhe cada pãozinho em papel de alumínio e asse em forno forte (200°), durante uns 8 minutos
Dá 6 porções
Nota: Este recheio pode ser feito com antecedência e guardado na geladeira até a hora de levar ao forno.
