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Relish de pepino e laranja

Relish de pepino e laranja

Um condimento refrescante que une pepino e laranja, ideal para acompanhar pratos variados.

  • 1

    1 2/3 xícara de pimentão vermelho picado

  • 2

    1 2/3 xícara de pimentão verde picado

  • 3

    4 xícaras de pepino descascado sem sementes, picado

  • 4

    1/4 de xícara de sal

  • 5

    1/2 xícara de água

  • 6

    3 laranjas

  • 7

    2 xícaras de vinagre de vinho branco

  • 8

    2 xícaras de açúcar mascavo bem apertado na xícara

  • 9

    1 colher (de chá) de mostarda em grão

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