
1/2 kg de ricota
1 xícara de pepino picado
1/2 xícara de azeitonas recheadas picadas
1 colher (de sopa) de suco de limão
1 pitada de pimenta
1/2 kg de ricota
1 xícara de pepino picado
1/2 xícara de azeitonas recheadas picadas
1 colher (de sopa) de suco de limão
1 pitada de pimenta
Misture todos os ingredientes e sirva sobre folhas de escarola
Dá quatro porções.