Rigatoni com molho de tomate

Massa rigatoni envolta em molho de tomate fresco, azeitonas e manjericão, perfeita para qualquer refeição.Nesta receita, você aprenderá a preparar um delicioso prato italiano, o Rigatoni com molho de tomate. A combinação dos ingredientes frescos, como folhas de manjericão e azeitonas preta, com os sabores intensos do molho de tomate, fará você sentir como se estivesse sentado ao redor da mesa em uma noite quente de verão. O macarrão al dente é a base perfeita para o delicioso molho, que é temperado com um toque de pimenta-do-reino e sal. É um prato perfeito para uma noite tranquila ou para um jantar à mesa com amigos e familiares.

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Numa panela grande, ferva 5 litros de água com uma colher (sopa)
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de sal
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Junte o macarrão e cozinhe até ficar al dente.Corte o tomate pelado em pedaços e reserve o molho
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Numa panela média, refogue a cebola no azeite até ficar macia
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Junte o tomate cortado e o molho reservado e deixe ferver por oito minutos
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Tempere com sal e pimenta, acrescente o manjericão e a azeitona preta
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Escorra o macarrão e o disponha nos pratos
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Sirva com o molho por cima
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Decore com mais azeitonas e ramos de manjericão.

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Pratos Principais

Nhoque de aipim

Massa feita de mandioca, servida com molho de tomate, azeitona e queijo parmesão, perfeita para qualquer dia.

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Lanche Crocante de Forno

Massa de pastel recheada com requeijão e tomates, assada até ficar crocante e dourada.

Aperitivos e Petiscos

Castanhas condimentadas

Castanhas condimentadas crocantes e saborosas, com amêndoas, caju, nozes pecã e açúcar mascavo.

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Massas e Pães

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Sopa nutritiva de pimentões e berinjela, finalizada com iogurte cremoso. Ideal para dias frios.

Aperitivos e Petiscos

Bolachinha de curry (caril)

Bolachinhas de curry crocante, feitas com polvilho doce e caril, sabor irresistível