Arroz com carne e ervilha

Arroz temperado com carne e ervilha, receita clássica e saborosa para o dia a dia.Este delicioso arroz com carne e ervilha é um prato tradicional que combina os sabores suaves do arroz cozido com a textura crocante da carne e o frescor das ervilhas. O método de preparo é simples e rápido, fazendo-o uma ótima opção para um jantar informal ou um lanche saudável. A combinação de ingredientes principais, como cebola e alho, adiciona profundidade de sabor ao prato, enquanto a manteiga e o óleo dão um toque de riqueza. Isso é uma receita perfeita para qualquer ocasião!

1
Tempere a carne com o sal e o alho
2
Numa frigideira esquente 3 colheres (sopa) de óleo e 2 colheres (sopa) de manteiga
3
Acrescente a carne e frite em fogo alto até dourar e ficar cozida. Reserve
4
Numa frigideira com 1/4 de xícara de óleo, frite a cebola, em fogo baixo, até dourar e ficar macia
5
Misture o arroz com a carne cozida e a cebola
6
Passe rapidamente a ervilha por 2 colheres (sopa) de manteiga, tempere e misture um pouco da ervilha com a carne e o arroz
7
Numa fôrma refratária de buraco no meio de 24 cm de diâmetro, coloque as ervilhas restantes e por cima a carne misturada com o arroz
8
Pressione bem na fôrma
9
Na hora de servir, esquente a fôrma no forno e depois desenforme
10
Dá 8 porções
11
325 calorias cada porção.