Rocambole de chocolate com coco

Rocambole de chocolate com coco

Rocambole de chocolate com coco: massa e recheio em um só doceO Rocambole de chocolate com coco é um doce irresistível, ideal para satisfazer a sua sede de doces e chocolate. A massa feita com manteiga, ovos, coco ralado e chocolate em pó é perfeita para abrigar o recheio cremoso feito com leite condensado e coco ralado. Após batida e levada ao forno, a massa ganha uma textura ligeiramente firme e esponjosa, enquanto o recheio adiciona um toque de doçura e frescor. A cobertura feita com chocolate em pó e creme de leite sem soro é o toque final para este delicioso doce. O Rocambole de chocolate com coco é perfeito para servir em reuniões sociais, festas e até mesmo como um presente especial para os seus amigos.

1
Massa:
2
2 colheres (sopa) de manteiga
3
1 colher (sopa) de fermento
4
6 ovos
5
100 g de coco ralado
6
9 colheres (sopa) de chocolate em pó.
7
Recheio:
8
100 g de coco ralado
9
1 lata de leite condensado.
10
Cobertura:
11
8 colheres (sopa) de chocolate em pó
12
1 lata de creme de leite sem soro

Ingredientes

1
Massa:
2
2 colheres (sopa) de manteiga
3
1 colher (sopa) de fermento
4
6 ovos
5
100 g de coco ralado
6
9 colheres (sopa) de chocolate em pó.
7
Recheio:
8
100 g de coco ralado
9
1 lata de leite condensado.
10
Cobertura:
11
8 colheres (sopa) de chocolate em pó
12
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

1
Bata os ingredientes da massa no liquidificador, menos o fermento
2
Quando estiver firme, junte o fermento e leve ao forno
3
Recheio: Misture os ingredientes numa panela e leve ao fogo até obter um creme
4
Abra a massa sobre um pano e vire o recheio
5
Com o pano, enrole o rocambole
6
Cobertura: Leve os ingredientes ao fogo e vire por cima do doce.

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