Rocambole de queijo e patê

Massa leve recheada com patê de fígado e decorada com creme de ricota e salsinha.Este delicioso rocambole de queijo e patê é uma combinação perfeita de texturas e sabores. A mistura de farinha de trigo, queijo parmesão ralado e salsinha picada fornece um fundo crujoso e saboroso para o recheio de patê de fígado e ricota. Após a assadura, o rocambole é enfeitado com mais salsinha e servido em um prato retangular. É perfeito para um almoço ou jantar rápido e delicioso.

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Misture a farinha com o queijo e a salsa
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Bata os ovos até que fiquem de cor bem clara
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Acrescente à mistura anterior, mexendo cuidadosamente
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Coloque numa assadeira untada e enfarinhada
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Asse em forno de 20°, preaquecido por 10 a 15 minutos ou até que enfiando um palito, ele saia limpo
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Deixe esfriar e vire sobre um pano
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Espalhe o patê sobre a massa
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Enrole
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Coloque num prato retangular
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Bata bem a ricota
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Junte a maionese e misture bem
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Coloque num saco de confeitar e enfeite o rocambole
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Pique mais salsinha e use para enfeitar.