Rocambole delicioso

Rocambole tradicional: doce de ameixas, recheio cremoso e envolto em um abraço de açúcar e canela.Este delicioso rocambole é um prato típico brasileiro, feito com frutas frescas e ingredientes naturais. A combinação perfeita de coco ralado, queijo de Minas, ovos, açúcar e manteiga cria um recheio saboroso e cremoso. O doce de ameixas pretas é o toque final para essa sobremesa, que pode ser servida em qualquer ocasião especial ou apenas como uma deliciosa sobremesa após o jantar. Imagine o ambiente aconchegante da sua cozinha, com os aromas do rocambole preenchendo a sala e fazendo você desejar mais.

1
Bata as claras como para pão-de-ló e acrescente todos os ingredientes restantes, misturando bem
2
Em separado, faça um doce de ameixas pretas (ameixas sem os caroços, água, açúcar, deixando ferver)
3
Unte bem um tabuleiro e depois polvilhe com farinha de trigo, pois assim se solta mais fácil
4
Leve ao forno quente e, quando estiver assado, retire e coloque em um guardanapo úmido
5
Recheie com o doce de ameixas e com a ajuda do guardanapo enrole o rocambole
6
Somente depois de frio é que pode ser retirado o guardanapo e então polvilhe com açúcar e canela.